Trail Butter – 満たされる行動食

「扱っている品物はどうやって探しているの?」と尋ねられらることがたびたびある。あらためて売り場を眺め回してみると、躍起になって探し出したものはない気がする。躍起になっていた時期もあるけれど、その結果は今の背負子には現れていない。食文化へ若くから関心を持ち、そしてそれを生業の舞台と決めて今に至る過程で、ほぼ偶然に、あるいは縁に導かれて出会い、その刹那に「これは間違いない!」と感じた品々が目の前に並んでいる。

背負子を担ぎトレイルさながらに東西南北を練り歩いた古の商人のイメージで名付けた店に、ポートランド発の行動食 Trail Butter が新たに加わった。数えてみれば7年に及ぶ行く行く詐欺の果てに盛岡を訪れてくれた、神戸時代からの友人(日本国内にとどまらず世界を舞台にマウンテントレイルに興じている暇人ツワモノ)が紹介してくれたのだ。

これまでに様々な行動食を試してきて、それぞれに良さはあったけれどデメリットも少なくなかった。小包装は開封するたびにゴミが出るし、バー形状のものは水気がなさすぎて咀嚼に苦労することがあり、チャック袋にミックスを作るとなると中途半端な在庫が家に何種類も残ることになる。そういった「手軽さ」の面だけでなく、なによりも「味」という点で過去にどれだけ満足していたかというと、正直自信がない。Trail Butter はその両方を満たしてくれた。独立開業してから仕事が徐々に忙しくなり、子供ができて、山歩きからは足が遠のき気味だったけれど、理想的な行動食と出逢えたら背負子で扱いたいという思いは常に胸の片隅あった。その思いが成就した。

アウトドアアクティヴィティに限らず、休憩時間・場所を確保できない仕事の最中や車での長い移動中など、行動食が活躍する場面は日常生活の中にも少なくない。ナッツの脂質をベースとした軽量・高カロリーの Trail Butter には、ジェルタイプ(糖質ベース)のような即効性はないけれど、消化の過程で生成されたエネルギーが長く体にとどまり行動を支えてくれる。だからこそ日常の中に取り入れやすい。おいしさと食べ応えの分だけ満足度が高いから、過剰に摂取することもないと個人的には感じている。先日仙台で行われたイベントへの出店時は、1.15oz(およそ29ml)パウチふたつで乗り切った。パンなどにのせてスプレッドのようにも使えるし、くるみ和えのような感じで和え物料理に用いるのも楽しいので、日々の食卓でも活躍してくれる。

「適したアクティヴィティは、ゆっくり長めのトレイルランニング」とされているところが、なんとも好印象で親近感がある。のんびり旅の商人にはおあつらえ向きの Trail Butter だ。

背負子 店主


Trail Butter 日本公式ウェブサイト


[Trail Butter の主な特徴]

軽量・高カロリー
ポケットに収められるサイズで、カラビナを通せるホール付き。
4.5oz(128g)パウチひとつあたり760Kcal。

おいしい
原料に加工品は用いられておらず、自然なフレーバー。砕いたナッツなども入っているので、食べ応えもあります。

3種のフレーバー
ORIGINAL TRAIL MIX
MAPLE SYRUP & SEA SALT
DARK CHOCOLATE & COFFEE

賞味期限が長く常温保存可能
賞味期限は、製造から一年または開封後二ヶ月。原材料である乾物由来の油脂により液状になっていますが、水分含有量は極めて低く、故に腐りにくいのです。

楽しみ方いろいろ
単独での摂取だけではなく、スプレッドに、あるいは和え物などのお料理にも。

実は手頃
4.5ozパウチで1296円(税込)というお値段は一見高いように思えます。しかし、一般的なジェルタイプのエナジーフード(120Kcalで250円)の6本分(カロリーベース)と考えれば、むしろお得です。お腹の満足度の点でも。

※高温下では油分が分離し、低温下では凝固します。その場合、よく揉んでからお召し上がりください。

※吸い口から直接食べると、唾液や唾液に含まれる細菌が混入する恐れがあります。この場合は、開封後できるだけ早く完食してください。

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